合肥油炸早點培訓班培訓內容

第一階段
 

學習內容：

1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

階段目標：

1.專業老師一對一的實戰示范。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

第二階段

學習內容

油條：油條配方、和面、揉制技術成型、炸制的一整套制作方法、糍糕、三絲春卷、麻園、南瓜餅（兩種）、糖餃、紫菜卷、大小麻花、開口笑、獅子頭、丸子

階段目標：

學習時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般7-10天左右，視個人情況而定。

第三階段

學習內容：

開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

階段目標：

設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用我校商標品牌