豬肉漲價，帶動了不少食品蔬菜都跟著上漲，我們這里的雞蛋都7塊錢1斤了，豬肉25塊一斤都不算最好的。相信全國各地近期都出現了同樣的現象，不過為了防止“吃肉難”的現象發生，最近有管理中心透露，咱們國內投放了10000噸冷凍儲備豬肉，交易給相關企業，每家不能收購超過300噸。
這一舉措無疑對咱們來說是一個好消息，10000噸豬肉分散到各個省份，最終推送到市場上，能夠使得豬肉價格得到緩解，吃肉也不再是問題。雖然現在經濟水平不斷提高，人們也能買得起漲價豬肉，但降低生活成本對每個人來說也是好事。俗話說民以食為天，我們從投放1萬噸冷凍肉的背后能發現：原來國家也“囤積”這些食物，放心了。
儲備冷凍肉的投放，首先保障了豬肉的來源和健康程度。其實我們國家對食品檢驗檢疫標準在世界上都已經算是非常嚴格的了，尤其是要入庫儲存的食品，更要杜絕一切不衛生或是或是額可能造成污染的來源。雖然此次投入市場的是冷凍肉，但衛生程度等方面完全不會低于現有市場的肉類，也從根源上防止了肉店以次充好的行為。
其次，豬肉儲備釋放的同時，發改委還公布了肉價監測的數據。顯示今年9月中旬，全國36座城市豬肉肉價漲幅僅0.28%，相比上月大大緩解，其中13座城市還出現肉價的回落。由此可見，嘴饞的朋友們每天吃肉肉的生活又將回來啦！肉價與房價不同，它直接關乎到民生，所以無論是投放冷凍肉還是監控肉價，都說明國家對“吃”還是非常上心的。
最后，這次投放1萬噸豬肉的同時，商務部召開發布會表示，咱們國內中央和地方都會安排豬肉和牛羊肉的儲備。據了解，咱們國家不僅“囤”了肉食，對于糧食和糖類等食物都有大量的儲備以備不時之需。這一措施直接增強了國家對緊急情況的充足準備，即使再次出現同樣的事情，也能做到提前預防，適時調控。
這次釋放完1萬噸冷凍肉以后，由競價高、出價早的企業成交，嚴控企業資質和成交數量、價格。而且為了讓更多人民在家里吃到這批肉，還提出嚴控企業囤積，及時增加市場供給等要求，否則取消企業的交易資格。這樣一來，我們每個人都能知道國家對食物的“囤積”儲備，不僅是豬肉，糧、油、肉、菜等食物都有相應的儲備儲備政策，生活中也能吃得安心、吃得放心了。
