學(xué)生選擇專業(yè)一定要選擇符合自己學(xué)習(xí)的領(lǐng)域，不要因為熱門而選擇，選擇一個自己心儀的專業(yè)是一件很重要的事情，在這里也為大家介紹一些揚州旅游商貿(mào)學(xué)校的優(yōu)秀專業(yè)，這樣大家在選擇專業(yè)時就不會感到迷茫，找到自己真正想學(xué)的東西。那么，接下來給大家介紹下?lián)P州旅游商貿(mào)學(xué)校的專業(yè)介紹。

揚州旅游商貿(mào)學(xué)校招生專業(yè)

單招類：酒店服務(wù)與管理、市場營銷、美術(shù)繪畫、中餐烹飪。

五年制高職類：幼兒發(fā)展與健康管理、空中乘務(wù)、電子商務(wù)、旅游管理、酒店管理、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)。

國際升學(xué)類：國際商務(wù)、航空服務(wù)。

國內(nèi)升學(xué)類：電子商務(wù)、會計、計算機平面設(shè)計、社會文化藝術(shù)、航空服務(wù)。

就業(yè)類：酒店服務(wù)與管理、中餐烹飪、西餐烹飪、形象設(shè)計與中醫(yī)保健。

訂單培養(yǎng)類：酒店服務(wù)與管理、旅游管理、酒店管理、空中乘務(wù)、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、中西餐烹飪、幼兒發(fā)展與健康管理、社會文化藝術(shù)、電子商務(wù)。

揚州旅游商貿(mào)學(xué)校烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)與我國現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，在德、智、體、美、勞等諸方面協(xié)調(diào)發(fā)展，掌握必需的文化知識，具有良好的身心素質(zhì)，有一定的組織、協(xié)調(diào)、控制能力，能適應(yīng)酒店業(yè)、餐飲業(yè)中式烹飪專業(yè)等廚房一線崗位需要，并具有有現(xiàn)代廚房管理能力和本專業(yè)職業(yè)生涯發(fā)展能力的高素質(zhì)高技能型專門人才。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)主干課程

花色拼盤、烹調(diào)技藝、中式面點、食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、西式烹調(diào)、烹飪英語、西式面點、中醫(yī)飲食保健等課程。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向

中式烹調(diào)師、中式面點師、營養(yǎng)配餐師。

揚州旅游商貿(mào)學(xué)校簡介

學(xué)校前身可追溯到明清揚州最高學(xué)府“梅花書院”，1980年在揚州市首創(chuàng)職業(yè)教育，1993年通過國標省重點職業(yè)學(xué)校評估驗收，1998年增掛“揚州市旅游職業(yè)學(xué)校”校牌，2008年5月啟動“西點軍校”品牌職校打造活動， 2008年9月由揚州市政府統(tǒng)籌安排，搬遷到史可法西路15號(原揚州教育學(xué)院內(nèi))，2008年10月，學(xué)校更名為“江蘇省揚州旅游商貿(mào)學(xué)校。2011年晉級為江蘇省四星級中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校。

中國硬筆書法協(xié)會揚州工作站，全國計算機應(yīng)用技術(shù)證書考試培訓(xùn)點考核點，國家緊缺人才(游戲人才)授權(quán)教育中心，新加坡崗前出國培訓(xùn)基地，高博微軟集團實驗學(xué)校，江蘇省旅游職業(yè)教育現(xiàn)代化學(xué)校，省級“導(dǎo)游與飯店服務(wù)”專業(yè)實訓(xùn)基地，揚州市旅游行業(yè)人員培訓(xùn)基地、揚州市職業(yè)學(xué)校技能大賽先進學(xué)校，揚州市職業(yè)學(xué)校技能訓(xùn)練導(dǎo)游與飯店服務(wù)示范基地。

學(xué)習(xí)是也是你生活的一部分，你要正視它們存在的價值，所以你要珍惜能夠?qū)W習(xí)的時光。對待任何事情都要樂觀的面對，長此以往你會發(fā)現(xiàn)自己也會變成一個樂觀的人，一個人如果能夠樂觀的生活下去也是一件很好的事情。