【項目簡介】
栗子，又名板栗，有“干果之王”的美譽，在國外被稱作為“人參果”。古時還用代替飯食。糖炒栗子，是一道風(fēng)靡大江南北的美味小吃。其制作方式精選優(yōu)質(zhì)板栗，放進(jìn)去裝有粗沙和糖稀的鍋內(nèi)翻炒加工而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剝，香甜可口。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.栗子的選擇及初步加工;
2.炒制栗子設(shè)備和器具的認(rèn)識與維護(hù);
3.栗子炒制前的處理，炒制材料的準(zhǔn)備等;
4. 老師傳授學(xué)員炒制栗子的竅門與秘訣，完全讓學(xué)員獨立完成糖炒栗子制作;
5.糖炒板栗開店投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理。
【培訓(xùn)方式】
食為先餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，老師手把手教學(xué)，簡單易懂，理論與實操相結(jié)合，專業(yè)師傅親自指導(dǎo)，學(xué)員實操，學(xué)習(xí)快，更容易上手，隨到隨學(xué)，教會為止。
【培訓(xùn)時間】
食為先學(xué)校教學(xué)時間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每周六日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止。(本項目正常的學(xué)習(xí)時間一般為4-6天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定)
【食為先有什么優(yōu)勢，為什么要選擇?】
1.品牌分校遍布全國，學(xué)習(xí)方便，設(shè)備完善，數(shù)十家分校同時開課。
2.品種眾多-火熱項目，口味地道-開店火爆，價格親民-不限學(xué)時，手把手教-學(xué)會為止。
3.專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)，實力雄厚，實操式演練。
4.專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊，資深售后團(tuán)隊服務(wù)，終身技術(shù)支持提升。
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